Identifikation |
| Signatur: | V.F.c.23. |
| Signatur Archivplan: | V.F.c.23. |
| Titel: | Lebensmittelinspektorat, Betriebsdossiers |
| Entstehungszeitraum: | bis 2007 |
| Stufe: | Bestand |
| Anzahl Schachteln: | 4 |
| Laufmeter: | 0,40 |
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Kontext |
| Name der Provenienzstelle: | Gesundheits- und Umweltdepartement, Umwelt- und Gesundheitsschutz Zürich, Abteilung Gesundheitsschutz, Lebensmittelinspektorat |
| Verwaltungsgeschichte/Biographische Angaben: | Gemäss Lebensmittelgesetz (LMG) vom 9. Oktober 1992 hat das Lebensmittelinspektorat Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen zu schützen, welche die Gesundheit gefährden können. Das Lebensmittelinspektorat kontrolliert den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und versucht, die Konsumentinnen und Konsumenten vor Täuschungen zu schützen. Es überwachte im Jahr 2006 rund 4200 kontrollpflichtige Betriebe. Diese Betriebe werden gemäss Verordnung zum eidgenössischen Lebensmittelgesetz vom 28. Juni 1995 mindestens zweimal jährlich kontrolliert. |
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Angaben zu Inhalt und Struktur |
| Inhalt: | Muster |
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Zugangs- und Benutzungsbedingungen |
| Sprache: | Deutsch |
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Dateien |
| Dateien: | keine |
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Benutzung |
| Schutzfristende: | 31.12.2087 |
| Erforderliche Bewilligung: | Archivar/-in |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
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URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://amsquery.stadt-zuerich.ch/detail.aspx?ID=9799 |
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